Mot clé "cuisine irlandaise traditionnelle" - Liste des dernières actualités (1 résultats)

11/12 Le bœuf épicé est de retour au menu – et pas seulement pour Noël

Cette spécialité de Liège est préparée à partir de bœuf « corning » dans une saumure salée et épicée. Le boucher Tom Durcan partage ses secrets